В настоящее время  потребитель предъявляет все более высокие требования к качеству продуктов питания. Современный потребитель хочет знать, откуда поступают те или иные напитки, как они были произведены и кто принимал участие в различных стадиях производственного процесса.

Все участники производственной цепочки являются сторонниками обеспечения выполнения стратегии качества предприятия. Каждый из них отвечает за свой участок работы, направленный на обеспечение безопасности продукции и ее качества согласно установленным требованиям и стандартам. Поскольку работа по обеспечению качества требует долгосрочных усилий, именно слаженно функционирующая система взаимодействия между различными звеньями производственной цепи является залогом успеха. Только так можно добиться высокой конкурентоспособности продукции и предприятия в целом.

Во многом конкурентоспособность производимой нами продукции основана на высоком уровне научно-технических исследований и разработок. Использование прогрессивных методов и технологий на всех стадиях производства в сочетании с высоким профессионализмом кадров предприятия составляют основу второй ступени «лестницы качества».

ООО «Винконцерн» постоянно повышает качество производимой продукции и своей деятельности в целом. Наше предприятие обеспечивает соблюдение стандартов качества в соответствии  с системой международных стандартов качества ISO 9001 - 2000 на всех стадиях производства, начиная от поступления сырья и заканчивая выпуском готовой продукции. Дальнейшее повышение качества предусматривает переподготовку персонала, разработку новых технологий и создание новых видов продукции.

Наше предприятие обеспечивают удовлетворенность требований потребителя относительно качества производимых нами продуктов – вин и коньяков, разнообразие их ассортимента. Задача торговых компаний (в отношении обеспечения качества) состоит в способности удовлетворить спрос, гарантировать безопасность и сохранность  продукции в торговой сети. Именно поэтому наше предприятие строит свою работу с дистрибьюторскими компаниями  согласно принципов долговременного развития взаимовыгодных партнерских отношений, главной целю которых является удовлетворение физических и эстетических потребностей потребителей в высококачественных винах и коньяках.

Кроме этого, другими важными факторами обеспечения высокого качества продукции являются: отсутствие пищевых добавок, соблюдение надлежащей гигиены, создание привлекательного внешнего вида и наличие исчерпывающей информации о каждом конкретном вине или коньяке, производимом на нашем заводе. В последнее время все больше внимания уделяется этическим аспектам и экологическим последствиям производства продуктов питания. Маркировка любой бутылки нашей продукции содержит необходимую информацию о ее потребительских качествах,  пищевой ценности и соответствии здоровому образу жизни.

Итак, обеспечение качества на предприятии построено на четкой совместной работе всех сотрудников, направленной на  повышение качества продукции. Производство продукции развивается в соответствии с требованиями потребителя относительно экологических и этических аспектов производства. Вся цепочка действует на основе удовлетворения спроса потребителей. Наше производство нацелено на долгосрочную перспективу, поэтому мы используем  экологически чистые и экономически эффективные производственные методы. Кроме того, осуществляется  забота о охране окружающей среды с учетом связанных с этим экологических факторов. Результатом использования такого подхода и является производственный метод, позволяющий охватить весь производственный процесс, отвечающий соответствующим экологическим и этическим требованиям.